Covrigeii De la Neamu sunt produse de patiserie manuală, fragede și gustoase, făcute după rețete simple și curate, ca odinioară. Glazurați cu ou pentru un luciu apetisant, covrigeii noștri sunt disponibili în mai multe sortimente, pentru toate gusturile: simpli, cu cașcaval, cu chimen sau cu susan.
Au un gust autentic și o textură crocantă, care îi face să fie alegerea perfectă atât ca gustare de zi cu zi, cât și ca răsfăț la mesele în familie. Se păstrează bine în timp atunci când sunt ambalați corespunzător și depozitați în locuri uscate și răcoroase.
Aluatul covrigeilor este întins pe blatul de lemn și decupat în forma lor clasică, cu aceeași grijă ca în bucătăriile de odinioară. Fiecare bucată este așezată pe tăvi, unsă cu ou pentru luciu și pusă la cuptor cu răbdare.
Acolo prind gust și textură, devenind crocanți, rumeni și plini de savoare – exact cum îi pregătea odinioară bunica pentru mesele în familie.
Covrigeii sunt ambalați în cutii de carton sau caserole:
